3 Æg
200g. sukker
4 tsk bagepulver
300 g hvedemel (100 g. kan erstattes af havergryn)
75 g. smør
2 dl konc. saft
2. Bland mel og bagepulver, og rør denne blanding i dejen skiftevis med saften.
3. Rør det smeltede, afkølede fedtstof i dejen til sidst.
4. Fordel dejen i en bradepande ca 23x33 cm. beklædt med bagepapir.
5. Bag kagen med det samme i ovnen ved 175 grader i ca. 35 minutter, til den er gylden og gennembagt.
Lav evt. en hyldeblomst glasur og pynt den med friske eller tørrede hyldebærblomster.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar